Купити коріандр в Україні оптом: ціна насіння кінзи та фото від ТОВ «Інтерлінк»
Коріандр і кінза — це одна рослина з родини петрушки. Кінзою називають листя та стебла, а коріандром — коріння та насіння. Кожна частина має різні смаки, властивості та способи використання. Протягом тисячоліть ці спеції були основними добавками в індійській, азіатській та латиноамериканській кухні.
Плоди мають численні лікувальні властивості, зокрема:
- регулюють артеріальний тиск;
- знижують рівень холестерину;
- діють як антисептик;
- сприяють травленню;
- зменшують запалення шкіри.
Коріандр містить вітаміни А, С, К, каротин, кальцій, фолієву кислоту, ніацин і рибофлавін, які сприяють профілактиці остеопорозу. Як чудове джерело заліза, він також допомагає запобігти анемії.
У кулінарії спецію вживають у меленому вигляді та у вигляді цільних зерен.
Порошок надає страві більш насичений горіховий аромат, а зерна – солодкий цитрусовий.
Насіння коріандру: фото та застосування
Пряність особливо популярна для застосування в ресторанах. Такі
оживлять будь-яку страву. Зелень найчастіше додають до гарнірів, м’яса або салатів, а з насіння готують приправу. Коріандр можна нарізати, подрібнити та висушити.
Насіння кінзи використовують для ароматизації хліба, кондитерських виробів, сиру, для ковбас, м’ясних страв, солінь, соусів та у супах. Підприємствам, які виробляють цю продукцію, рекомендується закуповувати коріандр оптом.
Фірма «Інтерлінк» понад 20 років постачає інгредієнти для компаній громадського харчування по всіх областях України, а купити злаки, насіння, горіхи, олію можна через наш інтернет-магазин. На сторінці відображена вся необхідна інформація для покупки.
Ціна на насіння коріандру
Продаж сипучих продуктів здійснюється в мішках об’ємом від 25 кг. Ціна на продукт залежить від типу, країни походження та обсягу замовлення. Постійним клієнтам компанія «Інтерлінк» пропонує індивідуальні знижки при купівлі насіння кінзи оптом.