Коріандр мелений
Коріандр мелений
Код: KP-01
В наявності
Бренд
Interlink Ingredients
Походження
Украина
Срок годности
12 мес.
Чистота
99.9%
Упаковка
ПП мешок
Вага нетто
20 кг
Мелений (або подрібнений коріандр) використовується при приготуванні супів, тушкованого м’яса, маринованої та солоної риби, страв із овочів; також цю спецію додають у ковбаси, сири, паштети, рибні консерви та різноманітні соуси.
Доставка:
Оплата:
Готівкова, безготівкова,
Visa/Mastercard
Visa/Mastercard
Мелений коріандр.
Люди часто плутають кінзу і коріандр, насправді кінза — це молоді пагони рослини, а коріандр — це зріле насіння коріандру. За смаком теж є відмінності, кінза більше нагадує петрушку зі стійким приємним ароматом, а коріандр — це солодкий цитрус.
Для помелу зазвичай беруть половинки коріандру, подрібнені зерна. За ароматом і смаком ми зовсім нічого не втрачаємо, а виграємо в ціні. Так, мелений коріандр дешевший за цілий коріандр.
